Kirjoittajan arkistot: kotibetonia

Kauden herkut

Tuoreet mustikat ovat ihan parhaimmillaan sellaisinaan. Toisiksi parasta ripsauksella sokeria, lusikallisella talkkunaa, ja raikasta maitoa kaadettuna päälle.

Tämäkin menettelee. IMG_4849

Saattaisinpa maistaa, mutta valitettavasti ei siitä jäänyt jäljelle muuta kuin tämä muisto 😉

Veneretki

Luonnon muovaamat ihanat poukamat, tiedättehän, sellaiset joissa hieno hiekka valuu varpaiden välistä ja rantaa saa kahlata pitkän matkaa, ennen kuin jalat lakkaavat tapaamasta pohjan… Tällainen ihana paratiisi löytyy moottorivenematkan päästä mökiltä. Meillä on ikivanha moottorivene, jolla ajelemme harvakseltaan, oikeastaan vain muutaman kerran kesässä, joskus on ollut vain yksi tai kaksi kertaa. Uskollisesti tämä kuitenkin pyydettäessä meidät siirtää hiekkaranta-elämästä nauttimaan. Retkeilypaikka on saari, eli sinne ei ilman venettä pääsisikään. Laavulla on hyvä paistaa makkarat evääksi. Sitten uidaan, uidaan ja uidaan. Välillä kaivetaan taas eväskassit esiin ja sitten taas uidaan sekä nautitaan auringosta.

Mökkielämä on irtautumista arjesta. Saman irtautumisefektin huomaa silloin, kun vene irtoaa laiturista ja matka alkaa. Ollaan lomalla lomalta, ajatelkaa mitä luksusta! Saaressa ei mietitä paljonko on kello, pitäisikö kasvimaa kitkeä tai mustikoita poimia. Takaisin rantaan palataan ruskettuineina, onnellisina ja raukeina. Yleensä myös nälkäisinä, sillä eväitä ei taida koskaan olla tarpeeksi.

IMG_4947IMG_4996IMG_5013IMG_4978IMG_5021IMG_5046IMG_5056

 

Asetelmat uusiksi

Esittelinpä taannoin pesukomuutin päälle tekemääni asetelmaa. No, siihen tuli hieman muutoksia. Lapset innostuivat kesän kunniaksi värkkäilemään pienistä muovihelmistä taideteoksia, joita he kutsuvat pikselitaiteeksi. Jotkuthan kutsuvat näitä Hama-helmiksi. No, uudet sukupolvet, uudet kujeet.

hama-asetelma

Aivan mieletön vadelmasato

IMG_4846

Olen kovasti innostunut marjastaja ollut lähes koko elämäni. Lapsena marjastin vanhempieni kanssa. No, sitten siinä tuli jokusen vuoden tauko nimeltään teini-ikä ja nuoruus. Mutta heti parinkympin paremmalla puolella olen jatkanut tätä harrastustani. Harrastushan on aika laimea sana kuvailemaan asiaa, joka rytmittää vuodenkiertoa, tuottaa suuresti iloa, poistaa stressiä ja tuo tilalle terveyttä. Kaupan päälle saa pakastimet pullolleen terveellistä ja hyvää!

Meilläpäin mustikkasato oli kyllä määrällisesti runsas, mutta laadullisesti vähän kehno. Sitten alkoivat kypsyä vadelmat, ja niiden suhteen voin kyllä puhua vuosikymmenen vadelmasadosta!

Voitteko kuvitella mitään ihanampaa kuin auringon lämmittämät, makeat metsävadelmat..?

Rakennusainetta

Iloluodon kulmilla uusittiin sähkölinjoja. Meille iloluotolaisille se oli etenkin ilon aihe, sillä saamme nyt tasaisempaa virtaa eivätkä meille tulevat sähkölangat niin helposti pääse katkeamaan tuulissa ja myrskyissä, kun niille on hakattu uusi uljas linja metsään. Viime vuosina on ollut koviakin myrskyjä, ja oikeastaan joka kesä on ollut ainakin yksi pitkä sähkökatkos. Siinä sitten pakasteet sulavat ja elämä vaikeutuu muutenkin.

Maalla kun ollaan, niin sähköyhtiön ei tarvinnut ihan kaikkia vanhoja sähköpylväitä pois kuljettaa. Nimittäin isännät ja mökkiläiset tarttuivat traktoreiden ja mönkijöiden sarviin ja hakivat pylväitä kaikenlaisen tarpeellisen rakennusaineeksi. Sähköyhtiön luvalla, tietenkin!

IMG_4732 IMG_4733

Mitähän näistä tuleekaan isona..? Lisää tarinaa on luvassa puhelinpylväiden uudesta elämästä.

Wanhan ajan markkinat

Mökkikunnassamme on kesäisin markkinat aivan kuin niin monissa suomalaisissa kunnissa. Tässä pieniä kuvamaistiaisia Wanhan ajan markkinoilta, jotka järjestettiin kotiseutumuseolla. Oliko Wanhaan Aikaan kaikki paremmin, siitä en varmasti tiedä, mutta ainakin valokuvauksellisempaa oli meininki vanhan kuin uuden ajan markkinoilla.

IMG_4618

Puuhevonen

IMG_4623

Logot ainakin olivat koristeellisempia ennen aikaan.

IMG_4639

Markkinointihenkeä

IMG_4640

Karjapiha hevosineen ja lampaineen oli ainakin lasten mielestä kaikkein paras kohde.

IMG_4643

Vanha mylly

IMG_4653

Sympaattinen traktorimies

 

Kasvimaan kuulumisia

 

IMG_4719

Porkkanansyöntiä saa vielä odottaa, mutta työtä ne ovat teettäneet tähänkin mennessä. Kitkemiset, harvennukset, multaukset…

IMG_4724

Punajuuria

IMG_4730

Herne tässä vielä kukassa, nyt jo satokauteen ehtinyt. Herneet ovat koko perheen herkkua!

 

Marenkikakkua kesän herkuksi

Marjainen marenkikakku

 

Marenkipohja:

4 valkuaista

3 dl sokeria

1 tl etikkaa

1 rkl perunajauhoa

 

Täyte: 

Maitorahkaa, kermavaahtoa, vaniljasokeria, tuoreita marjoja

 

Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää etikka ja perunajauho ja sekoita. Levitä pyöreäksi kiekoksi leivinpaperin päälle. Paista matalassa lämmössä (125 astetta) n. puolitoista tuntia.

Marenkipohjan päälle levitetään kerma-rahkaseosta ja kauden marjoja.

 

IMG_4809